Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Kering Rambutan Cokelat yang Bikin Ngiler
Kue Kering Rambutan Cokelat.
Anda sedang mencari ide resep kue kering rambutan cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering rambutan cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering rambutan cokelat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kering rambutan cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kering rambutan cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kering Rambutan Cokelat memakai 11 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kering Rambutan Cokelat:
- Sediakan 1 kg margarin.
- Siapkan 1,5 kg tepung terigu.
- Ambil 1/2 kg cokelat batang (me tulip).
- Ambil 750 gr meses.
- Gunakan 200 g butter (me wijsman).
- Gunakan 500 gr gula halus.
- Siapkan 120 gr susu bubuk (me dancow full cream).
- Siapkan 150 gr tepung maizena.
- Gunakan 120 gr cokelat bubuk.
- Sediakan 5 btr kuning telur.
- Ambil 2 bks vanili.
Cara membuat Kue Kering Rambutan Cokelat:
- Kocok margarin, butter dan gula halus asal rata aja, masukkan telur satu persatu, vanili, susu bubuk, dan tepung maizena aduk merata.
- Bagi dua adonan kira2 500 gr masukkan ke dlm wadah bersih tambahkan cokelat bubuk campur sampai rata.
- Adonan yg satunya lg sy biarkan sprti semula tdk sy tambah apa2 karena akan sy buat putri salju (versi snow ball).
- Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sampai adonan dpt di Bentuk (adonan jgn terlalu keras jgn jg terlalu lembek).
- Bulatkan adonan sy timbang @ 8 gr, letakkan dlm loyang lakukan sampai selesai.
- Adonan utk rambutan.
- Oven sampai matang, keluarkan dari oven, dinginkan.
- Lelehkan coklat batang, masukkan beberapa butir kue ke dlm lelehan cokelat, balur kue dgn lelehan cokelat sampai rata (pastikan semua permukaan kue tertutup oleh cokelat leleh agar pd saat mebalut dgn meses semua rata alias gk gundul).
- Balut dgn meses, lakukan hingga selesai.
- Angin2 kan sejenak agar cokelat benar2 set, jika sdh kering masukkan ke dlm toples.
- Adonan utk snow ball 😁.
- .
- Jd sebenarnya hari ini sy buat kuker 2 macam dari 1 resep, jika buibu pengen buat kue lain bisa pake resep yg ini, silahkan mencoba 😉semoga sukses😙😘😍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kering rambutan cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
0 Komentar