Cara Gampang Menyiapkan Marmer Cake Putih Telur, Sempurna
Marmer Cake Putih Telur.
Lagi mencari inspirasi resep marmer cake putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal marmer cake putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marmer cake putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan marmer cake putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat marmer cake putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Marmer Cake Putih Telur memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Marmer Cake Putih Telur:
- Siapkan 350 Gram Putih Telur.
- Gunakan 180 Gram Gula Pasir.
- Sediakan 1 Sdt Cake Emulsifier (aku pakai TBM).
- Sediakan 1 Sdt Air Jeruk lemon.
- Gunakan 175 Gram Terigu Protein Sedang (aku pakai Segitiga Biru).
- Sediakan 2 Sdm Susu Bubuk Full Cream (aku pakai Dancow ya).
- Sediakan 200 Gram Margarine,lelehkan (aku pakai Margarita).
- Sediakan 1 Sdt Vanila (aku skip).
- Siapkan 1,5 Sdm Coklat bubuk karena aku ga pakai pasta ya (aku pakai Tulip Borderaux).
Cara membuat Marmer Cake Putih Telur:
- Mixer putih telur, TBM & air jeruk nipis, tambahkan gula sedikit demi sedikit, mixer hingga soft peak. (Tandanya adonannya ketika dibalik tidak jatuh ya).aku kocok dengan kecepatan tinggi ya..
- Turunkan kecepatan miker ke paling rendah, tambahkan terigu & susu yang diayak ke dalam adonan putih.matikan mixer.
- Masukkan mentega cair secara bertahap memakai spatula, aduk rata jangan sampai ada mentega belum tercampur ya di dasar bowl mixer..
- Ambil 6 sendok adonan taruh di mangkuk, masukkan pasta dan bubuk coklat, aduk rata (aku hanya tambahkan bubuk coklat ya).
- Adonan sisa dikasih vanila, aduk rata (aku skip proses ini karena ga ada stok vanila).
- Olesi loyang tulban size 24 dengan Carlo..
- Tuang adonan selang seling antara yang putih & coklat ya..
- Panggang di suhu 180 deg Cel sela 40 menit, sesuaikam dengan oven masing-masimg ya, sebelumnya dipanaskan lebih dahulu ya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat marmer cake putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Komentar